Donnerstag, 17. Februar 2011

牛奶汤圆 Klebreisbällchen

Dodosai: 一般周四是不用做晚餐的,但是大年初一怎么可以只啃冷面包呢,于是不怕麻烦的做了汤圆,豆沙馅和果仁馅。之前只是用水煮,汤圆很好吃,可是汤很无聊。于是这次改良了下煮在牛奶里。

陶华德:Nanu, schon wieder Klebreisbällchen? Am ersten Tag des Hasen-Jahres wollte Dodosai noch einmal der Tradition Tribut zollen und versüßte uns den Abend mit diesmal in Milch gekochten Bällchen, wieder mit Rote-Bohnen-Paste gefüllt, und ein paar auch mit gemahlenen Haselnüssen, die sie in meiner Backschatulle gefunden hatte.

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