Tagliatelle bolognese con carne 番茄肉酱芸豆意面

陶华德: Dodosai war an jenem Samstag schwer beschäftigt, also war ich mal wieder an der Reihe. Sie hatte sich Nudeln gewünscht, also nichts einfacher als die Nudelmaschine rotieren zu lassen und dazu eine Bolognese herzustellen. Das Besondere in diesem Fall war, dass ich die Bolognese mit dem sowieso sehr ähnlichen Chili con carne fusioniert habe - also zusätzlich noch Bohnen rein, Knoblauch und das Ganze ordentlich scharf gemacht, dafür den Sellerie weggelassen. Das Ergebnis war ganz ok, aber auch nicht mehr als die Summe der Teile。


Dodosai: 难得是我出门，陶华德在家负责买菜做饭～ 一到家就有香喷喷的晚餐，这种感觉真好。
taohuade做的意面，图片差了些，但是实际看起来要好，营养均衡，味道也很香。真的是很经典的意面配方。